Test & Shopvorstellung- Peter Burr Naturprodukte

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Shopvorstellung Peter Burr Naturprodukte ich durfte den Shop und einige Produkte testen.

Über Peter Burr Naturprodukte
Seit 2001 ist Peter Burr der Versandhandel mit erstklassigen Produkten für die Gesundheit und das Wohlbefinden. Als Spezialversand werden nur hochwertigste Qualitätsprodukte wie Naturkost, Trockenfrüchte, Nahrungsergänzungen, basische Körperpflege, biologische Wasch- und Reinigungsmittel angeboten.

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Der Shop ist sehr übersichtlich gegliedert, auf Anhieb findet man sich hier zurecht. Zu jedem Produkte findet man einen ausführliche Erklärung und einige Rezeptvorschläge, Nährwertangaben und Herkunft. Von Naturergänzungsmitteln über Biowaschmittel, hier findet jeder der gesund und umweltbewust leben möchte seine Produkte, zu Preisen die mehr als gut  sind. Der Service ist sehr gut, die Bestellung ist leicht und schnell erledigt. Der Versand erfolgt umgehend und sehr gut verpackt. Ich empfehle Peter Burr sehr gerne.

Meine Testprodukte: 

  • Birken-Kristallzucker – die natürliche Alternative zu Zucker
  • Zwergenwiese Mandelschmelz  
  • Govinda Kastanien-Flocken 100% rein

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Birken-Kristallzucker – die natürliche Alternative zu Zucker Herstellerinfo

Birkenzucker (auch Xylit oder Xylitol genannt) ist ein natürlicher Zuckeraustauschstoff. Er wird in Europa traditionell aus dem Holzzucker der Baumrinde, vorwiegend von Birke und Buche gewonnen und stammt aus nachhaltiger Forstwirtschaft.

  • 40 % weniger Kalorien
  • Diabetikergeeignet
    gentechnik-frei
  • 100 % europäisches Produkt höchster Qualität
    im Vergleich zu herkömmlichen weißen Zucker (400 kcal per 100 g).

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Sieht aus wie ,,normaler,,Zucker, riecht wie ,,normaler,, Zucker, nur süßer ist er. Ich kenne ihn bereits seid einiger Zeit, mein Zahnarzt hat ihn empfohlen, da er besser für die Zähne ist und er soll den Bakterienhaushalt im Mund neutralisieren, er hat so gar empfohlen, abends vor dem Schlafengehen einen Löffel im Mund zergehen zulassen. Ich weiß nicht ob es an den Zucker lag, Fakt ist aber das meine Kinder seid dem wir ihn verwenden, keinen neuen Karies bekommen haben und lästige Bläschen im Mund gehören auch der Vergangenheit an.

Ich verwende ihn auch zum Backen und süßen von Süßspeisen, man braucht weniger als bei Zucker und es ist besser beim Backen als Stevia. Bei Stevia muss man mit der Temperatur aufpassen, damit der Kuchen nicht verbrennt, bei Birkenzucker ist das nicht der Fall, das Xylit oder Xylitol lässt sich verwenden wie Zucker und man merkt auch keinen Geschmacksunterschied, wie es bei Stevia der Fall ist. Es ist ein natürlicher, veganer Zuckerersatz..

Ich backe mit einem sehr guten Gewissen und mache auch Eis, Tees und Marmelade damit. Ein Allround -Talent. Nur Hefe oder Pizzateig gelingt mit ihm nicht, da er den Hefepilzen keinen Nährboden bietet um aufzugehen. In meiner Küche darf er nicht fehlen. Sehr gerne empfehle ich den Birken-Kristallzucker weiter, er ist der perfekte Ersatz für ,,normalen,, Zucker. Er eignet sich auch bei Diabetes und passt in jede gesunde Ernährung.

Produktinfo

Spoiler

– sieht aus und süßt wie Haushaltszucker
–  wird im Körper aber völlig anders verstoffwechselt
– für eine bewußte Ernährung und bei Diäten
– speziell bei zuckerfreien und – reduzierten Diäten
– Glykämischer Index 8,5
– je kleiner der Wert, desto weniger Zucker befindet sich nach der Mahlzeit im Blut
– von Natur aus laktosefrei und glutenfrei
– rein pflanzlichen Ursprungs

Durchschnittliche Nährwertangaben per 100 g:
Brennwert 1000 kJ  240 kcal; Eiweiß 0 g; Kohlenhydrate 99,8 g, davon Zucker 0,2 g, davon mehrwertige Alkohole 98,5 g, Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g; Ballaststoffe 0 g; Natrium 0,004 g.
Beeinträchtigt den Blutzuckerspiegel nur geringfügig, daher für Diabetiker geignet.

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Birkenzucker Xylitol  der Preis 600 g  / 10,95 EUR
http://www.pbnaturprodukte.de/Naturkost/Natuerliche-Suessungsmittel/Birkenzucker-Xylitol-600-g::922.html

Bio (17)Govinda Kastanien-Flocken 100% rein – ohne Zusätze

Herstellerinfo:

• Basisch
• Naturbelassen
• Bekömmlich
• Glutenfrei

Die ungesüßten Maroni-Flocken sind durch die natürliche Süße der Kastanie sehr aromatisch und schmecken zauberhaft gut. Die Zartblatt-Flocken zergehen sanft auf der Zunge und sind besonders bekömmlich.

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Wie gerne esse ich gebackene Kastanien, auf jedem Weihnachtsmarkt findet man sie. Ich verwende Kastanien auch sehr gerne für Füllungen im Braten oder Geflügel, sie geben jedem Gericht den richtigen Pep. Getrocknet als Flocken habe ich sie bisher immer selber gemacht, da man sie so hier nicht zu kaufen bekam, in Italien gab es sie schon lange, so dass ich sie mir immer von dort mitgebracht habe. Frische Kastanien bekommt man ja leider nur im Herbst oder Winter und dann sind sie auch immer so teuer.

Durch den Test habe ich sie nun auch bei Peter Burr entdeckt und gleich mitbestellt. Kastanien haben einen feinen Geschmack, sie hören zu Früchten und sie sehr vielseitig. Die Kastanienflocken schmecken sehr gut im Müsli, zu Süßspeisen, aber auch zu herzhaftem. Sie haben einen leicht nussigen Geschmack, sind aber keine Nüsse, so kann ich sie auch meiner Tochter geben, sie leidet an einer sehr extremen Nussallergie.

Die Kastanie wird auch Königin der Küche genannt, gemahlen ist sie als Mehl ganz normal zu verwenden. Gerade bei Unverträglichkeiten von Weizenmehl – Zölikalie ist das Kastanienmehl der Ersatz, dazu macht sein hoher Zucker- und Kaliumgehalt es zu einem biodynamischen, energiereichen Nahrungsmittel, was es ideal auch für Sportler macht. 

Die Kastanien kommen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung.

Der Preis, 200 g  /  6,90 €

Hier findet ihr auch einen Rezeptvorschlag:
http://www.pbnaturprodukte.de/Naturkost/Kastanien-Produkte/Kastanien-Flocken::890.html

Bio (1)Zwergenwiese Mandelschmelz Herstellerinfo:

Mandelschmelz von Zwergenwiese ist ein vegetarischer Brotaufstrich mit dem herrlich leckeren Geschmack nach gerösteten Mandeln. Genießen Sie den vegetarischen Mandelschmelz auf kräftigem Grau- oder Schwarzbrot.

Mandelschmelz ist der ideale Ersatz für Brotaufstriche, der feine Mandelgeschmack und die gerösteten Mandelstückchen sind sehr lecker. Meine Kinder mögen ihn sehr gerne. Gerade auf frischem, kräftigen  Brot schmeckt er besonders gut. Ich verwende Mandelschmelz auch zum Kochen und Backen, der Mandelgeschmack passt ideal zu süßen Speisen.

Zutaten:

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Palmfett* (ungehärtet), Mandeln* (16 %), Sonnenblumenöl*, Äpfel*, Zwiebeln*, Meersalz, Sojasauce* (Wasser, Sojabohnen*, Meersalz), Apfelsaftkonzentrat*, Tomatenmark*, Möhren*, Sellerie*, Pfeffer*, Paprika*, Zitronensaft*, Fenchel*, Kümmel*, Chili*.
Aus kontrolliert ökologischer Erzeugung.

Allergieinfo:
• vegan = frei von Milch, Ei, Fleisch, Fisch und Honig
• frei von Gluten
• frei von Weizen
• frei von Laktose
• frei von Sesam und Erdnüssen
frei von Schwefeloxid und Sulfite
• frei von Lupinen, Krebs- und Weichtieren
• frei von Farb- und Konservierungsstoffen
• frei von Geschmacksverstärker

Durchschnittliche Nährwertangaben per 100 g:

Brennwert 3173 kJ  770 kcal; Eiweiß 6,1 g; Kohlenhydrate 8,5 g, davon Zucker 8,5 g; Fett 78,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 31,8 g, davon einfach ungesättigte Fettsäuren 38,5 g, davon mehrfach gesättigte Fettsäuren 7,8 g; Cholesterin <1 mg; Ballaststoffe 4,4 g; Natrium 0,53g.

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http://www.pbnaturprodukte.de/Naturkost/Brotaufstriche/Brotaufstriche/Zwergenwiese-Mandelschmelz-165-g::979.html

Der Preis, 2,99 EUR / 165 g  

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Mein Fazit

Peter Burr Naturprodukte, ist mein neuer Shop für Naturprodukte, für  Naturkost, Brotaufstriche, Trockenfrüchte, Nüsse, natürliche Nahrungsergänzungsmittel, Basische Körperpflege, Produkte für den Haushalt, Waschen und Reinigen. Der Shop ist sehr übersichtlich, benutzerfreundlich und das Preis-Leistungsverhältnis ist sehr gut. Die Lieferung ist schnell, die Produkte von sehr hochwertiger Qualität, sie sind kontrolliert und stammen aus zertifiziertem Anbau.

Ich empfehle PB.Naturprodukte sehr gerne weiter und gebe für die getesteten Produkte eine klare Kaufempfehlung. Peter Burr ist der Shop für Menschen die gesund leben, die sich vegan ernähren und die sich etwas Gutes tun wollen.

Die Links:

www.pbnaturprodukte.de

http://www.pbnaturprodukte.de/Naturkost/Natuerliche-Suessungsmittel/Birkenzucker-Xylitol-600-g::922.html

http://www.pbnaturprodukte.de/Naturkost/Kastanien-Produkte/Kastanien-Flocken::890.html

http://www.pbnaturprodukte.de/Naturkost/Brotaufstriche/Brotaufstriche/Zwergenwiese-Mandelschmelz-165-g::979.html

 

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