Zitronenmousse – schnell gemacht und erfrischend

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Zitronenmousse

  • 250g QimiQ* Sahne Basis – oder Schmand 
  • 100g Zucker
  • 2 Zitronen
  • 200g geschlagene Sahne

QimiQ glatt rühren, 1 Zitronenschale reiben, Zitronen auspressen, Zucker, Saft und Schale von den Zitronen zum QimiQ* dazugeben und gut vermischen. Geschlagene Sahne unterheben. 

Qimiq* – schnittfester Rahm ( Schmand )

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